Pasta utan kolhydrater

ApropÃ¥ mat – jag är galet inspirerad av den här bloggen just nu och hämtade bÃ¥de det ena och det andra därifrÃ¥n till gÃ¥rdagens mÃ¥ltider. Eller, inte frukosten dÃ¥ för det blev en rätt misslyckad smoothie – jag gillar inte krossade hampafrön har jag kommit fram till.

Under dagen marinerade jag strimlad zucchini i olivolja och wokade sedan ”till pasta”. Himla smart! Jag har ju gjort zucchinipasta förut – men aldrig marinerat den innan. Det blev carbonarasÃ¥s till – och lök är ju som sagt supermat. PÃ¥ lunchen Ã¥t jag 2 stekta ägg med ost imellan (är det fler som jag som tycker det är svÃ¥rt att hitta ekologisk ost? Nu fick det bli grevé – det enda ekoalternativet som fanns) och avokadohalvor med färskost. En bra matdag!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!