Det kan vara så att jag överdoserat rejält vad gäller superfoods de senaste 30 timmarna. Lunch på Blueberry PUB igår, eftermiddagssmoothie på Blueberry Stureplan, frukost på Blueberry Sibyllegatan imorse och så lunch på Blueberry PUB igen. Varenda liten cell i kroppen skrattar sig förmodligen lycklig (förutom de som inte är ett fan av kolhydrater, de småler på sin höjd…) medan plånboken gnäller lite. Men om vi nu stoppar 800 kilo av diverse mat och dryck per år, som jag fick lära mig på den arrangerade frukostträffen i morse, så känns det rätt viktigt att det är bra och näringstäta grejer som fyller en funktion!
Det kan inte ha undgått någon att jag är ett fan av Blueberry. Jag får verkligen ingenting gratis men är nöjd med att plöja ner åtskilliga kronor i deras kassaapparater mot de produkter – och framförallt inspiration – jag får tillbaka. Blueberry sysslar med hälsokost – men det är en modern och funktionell hälsokost som ligger i framkant, med produkter man kan köpa hem och mat man kan äta där. Snart ges Blueberrys egen bok ut och det enda jag väntar på är att Blueberry ska knyta an någon form av träning och annan livsstilshälsa till sin organisation. Då känns cirkeln sluten.
Imorse var vi ett gäng som bjöds på frukost och föreläsning av deras egna kostrådgivare. Fokus låg på superfoods och vi fick smaka på lite olika superbär och pulver. Blueberry delar in superfooden i nötter, bär, greens, saker från havet, rötter och téer. Man hittar generellt sett superfoods där ”livet börjar” – t.ex. i fröer eller rötter. Det är här mycket har sitt ursprung och allt det viktiga liksom finns. Glasklart, givetvis!
Jag köpte med mig lite prylar från Blueberrys butik på Sibyllegatan. Jag ser fram emot att flytta in i nya lägenheten och stoppa in en massa superfoods i skåpen och fylla hösten med goda supersmoothies. Bland sakerna jag köpte men aldrig provat förut finns Baobab som är en afrikansk superfrukt som smakar sött men ser ut som en kokosnöt och som består av mycket järn. Jag köpte också en flaska Kombucha som är jäst té och innehåller goda bakterier för magen och tarmsystemet. Magen är bland de delar på kroppen som är mest exponerad för omvärlden och den behöver tas omhand om.
Bland de roliga påsar och burkar jag sedan tidigare har i skåpen men som jag är nyfiken på att återupptäcka och ställa längst fram på hyllkanten är inkabären (fulla med c-vitamin), rå kakao (100% choklad med massor av antioxidanter), hampafrön (som har högt omega 3-värde och protein), linfrön och så alla mina gröna pulver (vetegräs, korngräs, spirulina…) och så chiafrön såklart (som sänker blodsockret och är allmänt långsamma).
Ja, ni ser rätt. Helena, Åsa, Ella, Miss A och Lotta var också där!
Grattis på födelsedagen! Och det var kul att ses igår! Kram
@atatränakampa: Lojala kunder är de bästa kunderna – de är alltid villiga att betala mer 🙂 Jag är lite varumärkesskadad från jobbet. Och ja – självklart en Mac-användare också hehe.
Blueberry är bra grejjer!
[…] thought som kommer ut nu i september, för där kommer enligt uppgift receptet finnas på den wrap som jag åt till frukost idag (alltså, tro mig…den var […]
ÄLSKAR din blogg! Verkligen ÄLSKAR ÄLSKAR ÄLSKAR! Den är som ett vitaminpiller! Blir glad tamejfan varenda gång jag kikar in här! T A C K ! ! ! 🙂
Har provat att baka med hampamjöl. Suveränt bra, ger massor av extra protein och finfin omega till kroppen.
Lustigt att Erika nämner likheten med Mac-anhängare, John, min käre sambo pratade om oss Blueberry-fantaster, att vi är likadana som apple-anhängare. Nu råkar jag vara både och…
Spirulina, smakar det nåt? Har kikat lite på det men den läskiga färgen avskräcker mig. Gillar dock smoothies!
Vårt matkonto har blivit mycket större sen vi gått från halvfabrikat och ”skitmat” till att laga det mesta från grunden. Känns lite tråkigt att det är dyrare att laga bra mat men sen jag fick barn känns det 100 gånger viktigare!
På Sibyllegatan ligger även Ecoist. Var där i helgen och fikade och inspirerades av deras utbud. Rekommenderas! (om du vill ha lite omväxling :-))
Blueberry har lojala kunder menar jag… Lite som mac-användare 😀
Sallad? Ja jag får väl testa då 🙂 Håller absolut med om 50 VS 25 och kanske är det annan mat som är billig! Jag tycker alla mina pengar går åt till mat dock, dyr mat, även om gränsen går nånstans vid regelbundna Blueberry-luncher 🙂 Men jag är nog ingen medelsvensson heller… Skräpmat är ju konstaterat billig i alla fall – och det är skräp!
Iofs tror jag att Blueberry kan ta lite extra bara för namnets skull. De har ett stark varumärke (grattis!) och många tror jag är beredda att betala lite extra för att känna sig härligt sunda och friska. Blir ju som lyxigare än om man gör själv 🙂
ps. det kanske inte är hälsokosten som är dyr, det kanske är all annan mat som är billig? undersökningar visar att vi spenderar mindre andel av vår inkomst på mat nu jämfört med förr. allt är så himla prispressat så det blir bara skit kvar. om man nu ska hårddra det.
Erika: jag blir supermätt på deras green grek-sallad. tycker den är bra!! testa nästa gång du är där!! håller med om att man gör det billigare hemma! däremot tycker jag att man mår bättre av 50 kronor bra grejer än 25 kronor dåliga grejer… 🙂 men är det 25 kr andra bra grejer så är det inte försvarbart, jag vet t.ex. att du inte heller använder din kropp som skittunna. 🙂
Fråga: Varför är all hälsokost så dyr? Jag älskar deras smoothisar men ser det som extra vardagslyx med tanke på priset. Luncherna är ok men lite svåra att bli mätt på… 🙂 Dock har jag spanat in mycket ingredienser och ett tips är att man kan göra många smoothisar och gröt mm a la Blueberry hemma 😉