Det kan vara så att jag överdoserat rejält vad gäller superfoods de senaste 30 timmarna. Lunch på Blueberry PUB igår, eftermiddagssmoothie på Blueberry Stureplan, frukost på Blueberry Sibyllegatan imorse och så lunch på Blueberry PUB igen. Varenda liten cell i kroppen skrattar sig förmodligen lycklig (förutom de som inte är ett fan av kolhydrater, de småler på sin höjd…) medan plånboken gnäller lite. Men om vi nu stoppar 800 kilo av diverse mat och dryck per år, som jag fick lära mig på den arrangerade frukostträffen i morse, så känns det rätt viktigt att det är bra och näringstäta grejer som fyller en funktion!
Det kan inte ha undgått någon att jag är ett fan av Blueberry. Jag får verkligen ingenting gratis men är nöjd med att plöja ner åtskilliga kronor i deras kassaapparater mot de produkter – och framförallt inspiration – jag får tillbaka. Blueberry sysslar med hälsokost – men det är en modern och funktionell hälsokost som ligger i framkant, med produkter man kan köpa hem och mat man kan äta där. Snart ges Blueberrys egen bok ut och det enda jag väntar på är att Blueberry ska knyta an någon form av träning och annan livsstilshälsa till sin organisation. Då känns cirkeln sluten.
Imorse var vi ett gäng som bjöds på frukost och föreläsning av deras egna kostrådgivare. Fokus låg på superfoods och vi fick smaka på lite olika superbär och pulver. Blueberry delar in superfooden i nötter, bär, greens, saker från havet, rötter och téer. Man hittar generellt sett superfoods där ”livet börjar” – t.ex. i fröer eller rötter. Det är här mycket har sitt ursprung och allt det viktiga liksom finns. Glasklart, givetvis!
Jag köpte med mig lite prylar från Blueberrys butik på Sibyllegatan. Jag ser fram emot att flytta in i nya lägenheten och stoppa in en massa superfoods i skåpen och fylla hösten med goda supersmoothies. Bland sakerna jag köpte men aldrig provat förut finns Baobab som är en afrikansk superfrukt som smakar sött men ser ut som en kokosnöt och som består av mycket järn. Jag köpte också en flaska Kombucha som är jäst té och innehåller goda bakterier för magen och tarmsystemet. Magen är bland de delar på kroppen som är mest exponerad för omvärlden och den behöver tas omhand om.
Bland de roliga påsar och burkar jag sedan tidigare har i skåpen men som jag är nyfiken på att återupptäcka och ställa längst fram på hyllkanten är inkabären (fulla med c-vitamin), rå kakao (100% choklad med massor av antioxidanter), hampafrön (som har högt omega 3-värde och protein), linfrön och så alla mina gröna pulver (vetegräs, korngräs, spirulina…) och så chiafrön såklart (som sänker blodsockret och är allmänt långsamma).
Ja, ni ser rätt. Helena, Åsa, Ella, Miss A och Lotta var också där!
