The Convention var grymt bra förra Ã¥ret. Kanske blir det ännu bättre i Ã¥r? Det kommer bli tufft att konkurrera med bästa Monika Björn…
Vilodag
4 augusti, 2011
Jillian Michaels sa det bra häromdagen när hon pratade om vilodagen. Tyvärr minns jag inte vad det var – men det var smart i alla fall. När vi tränar bryter vi ner oss själva – det är när vi vilar som vi blir starka. SÃ¥ jag vilade idag, samtidigt som vi tog en roadtrip söderut via nÃ¥gra av vÃ¥ra favoritställen.
Vi började med frukost på Grand Hotel i Mölle. Vi ä l s k a r det stället. Frukosten är noggrant serverad och i en ram i köket sitter en lista på varje produkts ursprung och det mesta är ekologiskt eller närodlat. Här kan man sitta i timmar och kika på segelbåtarna som lämnar hamnen och räkna alla husen. Det blir aldrig tråkigt.
Ett ställe som jag velat Ã¥ka till hur länge som helst är VindÃ¥kra GÃ¥rd utanför Malmö. Här finns lite allt möjligt pÃ¥ en omgjord gÃ¥rd. Butiker, galleri och café till exempel. Man anordnar vinprovningar och har brunch pÃ¥ söndagarna. Här kan man shoppa inredningsprylar och kläder av mindre billiga märken – men droppar man förbi där typ nu kan man göra fynd eftersom de rear ut sommarkollektionerna till 70%. Jag fastnade framför hyllan med produkter frÃ¥n Voluspa men höll mig i skinnet och köpte ingenting. Den här gÃ¥ngen.
Olof Victors har varit ett mÃ¥steställe de senaste gÃ¥ngerna vi varit pÃ¥ Ãsterlen men det är lite för överskattat. Jag hoppas hitta wow-känslan varje gÃ¥ng jag är där men är det nÃ¥got ställe som är värt kalorierna sÃ¥ är det istället Flickorna Lundgrens pÃ¥ Skäret – nära Mölle. SÃ¥ Ã¥k dit istället för en bättre fikaupplevelse!
Eftersom vi roadtrippade med ett annat sällskap som sÃ¥g Ãsterlen sÃ¥ gjorde vi lite det vi brukar – Ã¥kte runt och tittade pÃ¥ stränderna, fälten och färgerna. Det är sÃ¥ man gör Ãsterlen bäst. Utan stress och med nyfikna ögon. Det finns hur mÃ¥nga smÃ¥ butiker som helst att stanna till pÃ¥ och mÃ¥nga smÃ¥ samhällen att lÃ¥ngsamt Ã¥ka igenom och spara i minnesbanken. Ju närmre Kivik man kommer desto fler blir äppelträden. Kivik i sig är snabbt gjort men Vitemölla är desto mysigare med de söta smÃ¥ husen och alla blommorna. Det är som att Ã¥ka igenom en liten godispÃ¥se. Ungefär som minisamhället Brantevik, fast med färre caféer.
Snacks
4 augusti, 2011
Jag älskar det engelska språket. Allt låter så gott. Bars och snacks och sådant. Mmm! Hur kul låter mellanmål i jämförelse? Sajten Fitsugar samlar några bra förslag på mellanmål och bars som man bakar själv, och nedan är mina otestade favoriter. När jag är tillbaka i storstan, på jobbet och när jag har sålt min lägenhet och köpt en ny – ja DÅ ska jag baka bars och snacks…
Chocolate hemp recovery bars (lite krångliga ingredienser)
Quinoa, apricot and nut clusters
Gluten-free vegan apple granola bars
No-bake banana chocolate almond squares
Man kan ju göra mer än bars också. Fitsugar verkar vara en recepthimmel! Vad sägs om Chocolate banana chia pudding, Raw vegan fudge brownies, Vegan banana apple chunk bread eller Oatmeal wheat germ chocolate chip cookies?
