Italian style

Man kan ju tro att Italien enbart handlar om pasta och risotto men polenta är det vi har sett mest här nere. Polenta i alla möjliga olika former. Igår åt vi det som potatismos till en helt fantastisk köttbit: (alla veganer, vegetarianer och andra personer som inte äter kött bör hålla för ögonen nu) kalvkind. En annan gång som en slags risotto. Igår, när restaurangen serverade rätter som var typiska för just deras område såg det ut såhär (okej, Pellegrinon är väl inte typisk för just den här dalen…):

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
2kommentarer
  • Polenta år jag alltid när jag var i Zimbabwe, speciellt gryn som kan användas till mycket.

    frida 2010-12-30 18:22:03 http://fridfullt.blogspot.com
    Svara
  • Mums! (Förutom kalvkinden då, höll för ena ögat 🙂 men uppläggningen var väldans fin). Gott Nytt År i Alpriket!

    Jojohanna 2010-12-30 10:10:28 http://skynda.blogspot.com
    Svara

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!