Lax med jordgubbssallad

Kvällssolen hann nästan gömma sig bakom trädtopparna innan jag fick middagen klar. Men vi åt den utomhus ändå – för första gången i år på vår morgon- och kvällssolsbalkong.

Jag åt stekt laxkompott på lax (självfallet), salladslök, purjolök, gul paprika och champinjoner som stektes i kokosolja (jag saknade smörsmaken) kryddat med örter och citronpeppar som serverades tillsammans med krispig sallad på gurka, jordgubbar och melon.

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!