Lax med extra allt

Ikväll lagade jag ordentlig mat. Det har inte hänt sedan förra veckan. Vad jag åt igår kväll minns jag inte, men det var nog äggröra. Att laga mat när man är sjuk är inte så lockande. Så kanske var kvällens matlagning ett friskhetstecken?

Jag gjorde lax i ugn med mycket citronsaft och citronpeppar på. Till det gjorde jag sötpotatisstaplar – också det i ugn, och serverade med smörstekta champinjoner och blomkålsstomp. Jag är ganska imponerad över mig själv. I vanliga fall skulle jag gjort lax och blomkål. Eller lax och champinjoner. Eller lax och sötpotatis. Nu blev det lax med extra allt.

Kommentera

Skicka Kommentar
Sparar din kommentar...
7kommentarer
  • Till alla: ja det var supergott, och enkelt!

    Karolina: rätten innehåller 20% kolhydrater, totalt sett så blev det 14% kolhydrater igår – och det är okej LCHF för mig just nu.

    Helena: jag har ett bra tips – googla på staffan larssons skidläger i mora. de var superbra!!

    traningsgladje 2009-09-10 17:32:47 http://traningsgladje.se
    Svara
  • Härligt, kreativt med sötpotatis helt klart!

    Mikkan 2009-09-10 12:43:04 http://www.njutmaten.blogspot.com
    Svara
  • oh, kan du som äter LCHF äta sötpotatis?

    Karoline 2009-09-09 23:15:10 http://wordsareveryunnecessary.webblogg.se/
    Svara
  • Gu så gott det där såg ut att vara!

    Caena 2009-09-09 22:43:13 http://www.10kvadrat.blogspot.com
    Svara
  • Hej! Du har en sjukt inspirerande blogg! jag har fått massor av energi från den och har haft tjejmilen som mål med min träning i 2 år nu! hur härligt som helst. Nästa mål blir tjejvasan. Ser bakåt i din blogg att du åkt lite skidor? Har du några bra träningstips inför detta?!!

    Helena 2009-09-09 21:13:57
    Svara
  • Va skojmed a little something! Jag mejlar dig!

    Ofelia 2009-09-09 20:42:04
    Svara
  • Guldstjärna på den!! 🙂

    Jane 2009-09-09 20:13:53 http://www.felicitasblog.com
    Svara

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!