Höstens version av ”Who is the biggest loser” är lite annorlunda mot i våras. I höstens upplaga ingår en utmaning varje vecka som vi ska klara av. Vanligtvis har den med träning att göra – eller kost. Denna vecka består utmaningen i att äta lagad mat 5 kvällar i veckan och vanligtvis är detta inget problem för mig. Att laga mat är skoj – i alla fall om man är 2. När jag var ensam var det faktiskt inte lika skoj…

Hur som helst, från och med idag har jag börjat återgå till vårens matvanor igen. Mindre kolhydrater alltså. Ikväll blev det färsbiffar med sweet chilisting på bädd av ruccola, bladspenat och ärtor. Och så sås på turkisk yoghurt, dijonsenap och lite majonäs på det. Mums!

Ni som hängde med denna blogg i våras blir kanske lite förvånade över kvällens matval. Det låg ju grönsaker på tallriken! Hur tänkte jag nu? Tja, min plan är att äta lite grönt (men ingen frukt) nu i början för att ta bort det senare om det skulle behövas. Det blir alltså mer kolhydrater än de 6-8% jag åt då. I alla fall till en början. Ingenting är ju ristat i sten – inte ens livet.