Dagens lunch var en fantasifylld kompott av sådant jag hade hemma – och sådant jag gillar. Att marinera lax i teriyakisås är barnsligt enkelt. Likaså att vända den i sesamfrön och sedan steka. Och att blanda ihop en sallad på lite allt möjligt, typ salladsblad, tomat, gurka, majs, kikärtor – och jordgubbar – går hur snabbt som helst. Voilá – här har du en underbar sommarlunch! Jag gjorde plats på tallriken för lite mathavre för att göra lunchen lite fylligare. Mathavre och jordgubbar passar faktiskt väldigt bra ihop!