Var det nÃ¥gon av er som sÃ¥g SÃ¥ mycket bättre i lördags? Jag missade (jag var ju pÃ¥ 30-Ã¥rsfest och doftade eldkorg) men ska försöka komma ikapp. Oatly är med som sponsor – och vad jag tycker om Oatlys förpackningar har jag ju skrivit här.
Eftersom jag tycker det är kul att berätta när jag verkligen gillar nÃ¥got (och inte bara när nÃ¥got är dÃ¥ligt) sÃ¥ passade jag pÃ¥ att gÃ¥ in pÃ¥ deras sajt och faktiskt berätta för dem hur bra jag tycker att de är – och dÃ¥ fick jag svar frÃ¥n Toni, deras VD. Här är han förresten, Toni, med sin egna TV-kanal: ”Toni TV” pÃ¥ ”Oatly TV”!
Senast jag använde havremjölk var i torsdags när jag skulle göra crêpes. Jag gjorde vispade ihop 2 ägg, ca 2 dl havremjöl (mixa havregryn med stavmixer eller köp på i butik på den glutenfria hyllan), ca 2 dl havremjölk, lite fiberhusk och lite havssalt. Sedan stekte jag dem i kokosolja. De blev riktigt fluffiga och fina. Sedan rullade jag in bladspenat, parmaskinka och riven Västerbottensost och gräddade dem några minuter i 200 graders värme. Supergott!
Detta är ett delvis sponsrat inlägg