Vissa dagar är helt enkelt lite bättre än andra. Blå himmel, sol och vänner i liften. After ski med glass och varm choklad på Grädda. Tack för idag Åre!

Ikväll ska jag ladda för ny vecka efter en helt fantastisk helg med massor av skoj. Hur var din helg?

I förrgår var det premiär för Åreglass för min del. Jag hade tänkt att gå på glassprovning på Grädda under Åre Gastronomy Week men jag hann dessvärre inte med.

Första smaken som jag provade var vanilj. God, len och krämig med fyllig vaniljsmak. Glass i sin enklaste form kräver bra råvaror. Det märks om en vaniljglass inte är god. Då smakar den syntetiskt.

Så mycket mer har jag inte att säga – ännu. Åreglass finns på Grädda (och mjölken kommer från Åre Bondgård, där jag var på ett litet studiebesök igår), ett bageri mellan Bygget och byn ungefär. Här är för övrigt ett bra ställe att fika och jobba på – det är gratis wifi och sällan trångt. Ute finns som en terass där man kan sitta under soliga dagar och äta glass, dricka kaffe och ha det allmänt bra. Som jag gjorde en sväng i förrgår. Jag tror, men är inte säker, att kaffet på Grädda dessutom kommer från Åre kafferosteri.

Mitt nästa önskemål är att Åreglass börjar säljas på så sätt att man kan köpa med sig hem. Riccardos i Halmstad, min absoluta glassfavorit, säljer sin glass i lådor på 0.5 eller 1 liter. Det är lyx att alltid ha god glass (hasselnöt med andra ord) hemma i frysen.

Jag är i Åre och övar lite på mitt nya liv. Just nu innebär det jobb på Grädda (bageri och café i Åre) samtidigt som en och annan snöflinga singlar ner där ute. I eftermiddag innebär det vanliga aktiviteter såsom städning, fix och lite träning. Inte en meter skidåkning så långt den här snabbvisiten når. Men – så fort jag får möjlighet till lite fritid ska jag träffa min bästa Årevän som också är relativt nyuppflyttad och spåna fram en lista över aktiviteter som vi måste göra nu när vi båda bor här uppe. Aktiviteten just nu består i att dricka latte och göra powerpoints.