Igår kväll lade jag havregryn och chiafryn i en skål, hällde över lika delar havremjölk som havregurt, rörde om och ställde in i kylen. Imorse tog jag fram samma skål som nu hade blivit frukost: overnight oats. En härlig röra som jag inte gjort på några år nu.
Varva overnight oats med skivade jordgubbar i fint glas och du har din egen breakfast trifle. Det största problemet du kommer få är förmodligen att du vill ha fler lager av allt. Ja, livet är jobbigt ibland. Men gott!