chiafrön

Overnight oats

Igår kväll lade jag havregryn och chiafryn i en skål, hällde över lika delar havremjölk som havregurt, rörde om och ställde in i kylen. Imorse tog jag fram samma skål som nu hade blivit frukost: overnight oats. En härlig röra som jag inte gjort på några år nu.

Varva overnight oats med skivade jordgubbar i fint glas och du har din egen breakfast trifle. Det största problemet du kommer få är förmodligen att du vill ha fler lager av allt. Ja, livet är jobbigt ibland. Men gott!

overnight oats overnight oats

Chiapudding

Det är ju verkligen inte varje morgon jag går upp och morgontränar – men – imorse hände det. Klockan 6 ringde klockan och jag kände mig vaken nog att vifta med tårna utanför täcket och kliva upp. Ute låg ett vitt, tjockt täcke med nysnö och det var ljust. Hur härligt!

När jag kom hem tog jag ut en chiapudding jag ställt i kylen igår kväll (kokoschokladmjölk och chiafrön) och toppade den med hallon och lite mer frön. Chiapudding är en hälsoklassiker och i NYC kan man beställa den på fik (t.ex. på Le Pain Quotidien). Chiafrön kan rent allmänt vara mitt bästa frö, perfekt i smoothies och ska tydligen kunna användas istället för ägg om man är allergisk eller har glömt att köpa någon gång. Testa det här receptet till exempel!

chiapudding

Smoothie recept

Recept på smoothies – igen. Ja, det blev en flytande frukost idag också. Denna gång med havregryn som en av ingredienserna. Havregryn kan man använda till mer än gröt och chokladbollar!

Vill du inte göra smoothies så kan du göra overnight oats, alltså blötlägga havregryn över natten (i mjölk, fil eller yoghurt). Googla och du kommer få massvis av förslag. Jag har ofta chiafrön i mina smoothies, det är mättande och stabiliserar blodsockret, men du kan göra chiapudding eller chiagröt på samma sätt som med havregryn – alltså blötlägga över natten (eller typ 30 minuter) och äta som gröt.

Min frukost mixades hur som helst på: 1 banan, 1 burk havtorn och mango från Finnerödja Bara bär, 0.5 dl havregryn, 1-2 tsk kråkbärspulver, 1-2 msk chiafrön, vaniljpulver, mjölk.

Sedan toppade jag den med passionsfrukt och ett färgglatt sugrör – det är ju trots allt fredag och idag ska jag fatta ett stort beslut. Kalas!

IMG_1607 smoothie

recept på smoothie TRÄNINGSGLÄDJE traningsgladje.se

IMG_1590 smoothie

IMG_1601 smoothie

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!