Det är sÃ¥ kul med de nya pastasorterna som kommit. De som är gjorda pÃ¥ bönor och som finns som makaroner, tagliatelle eller spagetti till exempel. Det finns ju en massa goda sÃ¥ser och tillbehör att göra till pasta – och ibland behöver man inte ens ett recept utan det är bara att skära till, fräsa upp och lägga pÃ¥.
Typ såhär:
Medan pastavattnet kokade upp i en kastrull fräste jag svamp, sparris och halloumi i en stekpanna. Mot slutet strösslade jag över flingsalt och nymalen svartpeppar.
Bönpasta gÃ¥r riktigt snabbt att koka, det tar bara nÃ¥gra minuter. När jag hällt av vattnet la jag tillbaka pastan i kastrullen, ringlade över olivolja och pressad citron – och sÃ¥ lade jag pastan pÃ¥ en tallrik och toppade med innehÃ¥llet i stekpannan.
Riktigt gott blev det!
Det här är också riktigt gott till pasta:
> Pesto p̴ ruccola Рallts̴ sjukt gott!
> Här gjorde jag pasta med spenat, vitlök och parmesan – smarr!
> Pasta bake – riktig comfort food när det är grÃ¥murrigt ute och man bara vill ha vÃ¥r…
> Coconut chicken – ja, gott!
