Träningsglädje

USA, det förlovade matlandet. PÃ¥ gott och ont. Här finns verkligen allt: lika mycket bra som dÃ¥ligt. Förmodligen beror det väldigt mycket pÃ¥ var i landet du är. Lika mycket som jag tycker att USA är ett föregÃ¥ngsland vad gäller ekologiska mat, alla slags farmers markets och sÃ¥ vidare – lika svÃ¥rt kan det vara att hitta vettig mat. Det märkte jag inte minst när vi roadtrippade i lördags. Vi Ã¥kte förbi Waffle house efter Waffle house och en och annan Mc Donalds eller Sonic som är en fast food drive in: man parkerar bilen pÃ¥ en av Sonics parkeringsplatser och sitter kvar i bilen medan personalen kommer med maten till en. Och sÃ¥ sitter man i sin egen bil och äter. Man behöver alltsÃ¥ inte ens gÃ¥ 10 meter mellan bilen och restaurangen.

Att glutenfritt är en het trend märks rejält. PÃ¥ pizzarestaurangerna kan man till exempel beställa glutenfritt alternativ. Och pÃ¥ snacksen, innehÃ¥llandes popcorn och cashews med colasmak, är det en stor label som deklarerar ”gluten free”. Som om det vore en hälsogaranti.

Ja maten i USA fascinerar mig ocksÃ¥. Jag lägger ingen värdering i det – alls. Men jag tycker att det är kul att gÃ¥ runt i mataffären och se vad som finns pÃ¥ hyllorna. Jag har köpt mandelsmör och mandelmjölk (den senare innehöll en del tillsatser). Jag hade helst velat köpa So Delicious kokosnötsmjölk och även kokosmjölksyoghurten men det fanns inte. Däremot fanns So Delicious coconut milk ice cream. Jag dör vad god!

Stranden här i Panama City Beach, Florida, syns inte från bilvägen. Hotellkomplexen växer sig höga och vi bor 15 våningar upp. Från hotellbalkongen och genom små alleyways nere på gatan öppnar sig stranden och man har utsikt över hela horisonten och solsken hela dagen lång. Vi var ute och gick på stranden i 2 timmar igår och Karin gissade på minuten rätt när solen skulle gå ner.

Sanden är kritvit och vattnet turkost. PÃ¥ mina bilder frÃ¥n balkongen kan ni se mörka saker i vattnet – det är inte hajar men nÃ¥gon form av rocka. Väldigt stora som simmar runt i formationer. Jag fascineras av djur: helst pÃ¥ film eller en balkong högt upp. PÃ¥ flyget hit satt jag och kollade pÃ¥ BBC Earth i timmar. PÃ¥ grisslybjörnar och flyttfÃ¥glar och häftiga djur som lever i eländig snö. Här i Panama City Beach hoppas jag fÃ¥ se lekande delfiner frÃ¥n balkongen. De ska tydligen finnas där ute!

Vi landade i Atlanta igÃ¥r kväll och sov pÃ¥ ett hotell lite i utkanten. Vi vaknade till 4 graders kyla – men nÃ¥gra timmar senare hade vi hunnit köra sÃ¥ pass lÃ¥ngt söderut att när vi kom fram till hotellet i Florida blickade ut över turkost hav, kritvit sandstrand och suckade lite sÃ¥där förnöjt över sol och typ 25 grader. Bilfärden hit tog oss genom en bit av Georgia och Alabama – den amerikanska södern. Jag satt med kameran i högsta hugg pÃ¥ passagerarsidan. Jag fascineras över USA! Trailerparks och enorma hus, allt är liksom sÃ¥ himla mycket mer.