Träningsglädje

Jag har varit utan dator i nästan ett dygn. Jag minns inte när det hände sist? Det har varit väldigt trÃ¥kigt och fullkomligt osocialt! IgÃ¥r kväll hade jag inget annat att göra än att vika tvätt och lägga mig och läsa en kokbok efter att ha sprungit i Karlberg med Karin. Men jag hade en massa andra saker att berätta om ocksÃ¥ – sÃ¥här ett dygn senare känns mÃ¥nga av dem passé. Tajming är viktigt i bloggande, berättande och längdskidÃ¥kning.

Sedan vi hördes av sist har jag jobbat, planerat kul bloggrejer inför hösten, spanat in Nikes nya yta pÃ¥ Intersport där Nike Run Club utgÃ¥r frÃ¥n imorgon (och varje kommande onsdag), laddat inför VÃ¥rRuset (som gÃ¥r ikväll och imorgon i Stockholm) och varit pÃ¥ Intersport en gÃ¥ng till för att träffa Patrik Sjöberg och se hans nya 242-kollektion där pengar för varje sÃ¥lt plagg gÃ¥r till BRIS. Ja ni hör ju – jag har inte tid att vara utan dator!

Min nya pose

PÃ¥ begäran – här kommer receptet pÃ¥ gÃ¥rdagens tÃ¥rta som är extremt enkel att göra:

Italiensk jordgubbstårta

Vispa 5 dl grädde + några teskedar vaniljsocker rätt så löst

Vänd ner 1 förpackning mascarpone + 1 förpackning Philadelphiaost och vispa snabbt ihop

Fördela savoiardkex på ett fat

Lägg på skivade jordgubbar och gräddblandningen

Lägg på ett till lager kex, grädde och jordgubbar

Servera!

Tårtan är extremt god och inte särskilt söt. När vi åt som bäst kom vi på att det nog skulle kunna vara en bra idé att ha finrivet citronskal i gräddblandningen. Så testa det om ni vill!

PÃ¥ den sjunde dagen vilade jag – och det med besked. Visserligen hann jag ut en sväng runt Riddarfjärden med Karin imorse, men det var med promenadfötter. Sedan hängde vi pÃ¥ frukoststället rätt länge. Visserligen gick jag och Grabben en rätt lÃ¥ng promenad hem till mina föräldrar pÃ¥ en annan av Stockholms alla öar ocksÃ¥ – men sedan Ã¥t vi oss mätta pÃ¥ grillat och italiensk jordgubbstÃ¥rta som pricken över i denna dag när Girot avslutades och trots att vi inte fick en enda poäng av dem i Eurovision. Och sÃ¥ var det mammas dag, sÃ¥klart.

Kommande vecka körs igång med spinning och yoga. Och så har jag funderat ut ett upplägg på min träning. Jag känner att jag måste styra upp den lite.