Hasselnötsbollar

Mixa ca 100g hasselnötter tillsammans med ca 1dl dinkelflingor till smulor. Tillsätt 50g mörk och riven choklad, 1 äggula, 2msk honung och 1tsk starkt kaffe. Mixa till en gegga och forma till bollar. Rulla i kokos eller hasselnötssmulor.

Egentligen ska man mixa i 25g smör också men det råkade jag glömma i mina. Kokosfett funkar nog också bra om man föredrar den fettkällan.

Funkar både till fikat och som träningskick!

metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!