Ännu mera London

Idag är det måndag men jag tänker att jag tar med dig till i lördags, då vi fortfarande var kvar i London!

Lördagsmorgonen såg grå ut från vårt hotellrum men vi steg ut till blå himmel och solsken! Gatorna var alldeles fulla med folk och vi hade en riktigt rolig dag som innehöll allt, små gränder med roliga butiker, marknader och Oxford street med hysteriskt mycket folk – och så fish and chips på The running horse, en upscale pub i Mayfair.

Jag provade en massa olika kappor och fastnade för en orange färgklick som fick ta plats i en gigantisk påse som jag gick omkring och bar på resten av dagen!

Vi var ute hela dagen och kom trötta hem till rummet sent på kvällen. Efter lite vila så var vi redo för ett omtag; då var klockan runt 22 och vi gick ner till restaurangen Asia de Cuba och beställde in deras avsmakningsmeny – den var så himla, himla good med en riktigt bra fusion mellan kubansk och asiatisk mat.

Proppmätta fortsatte vi vidare efter middagen. Hotellet har en gömd klubb som heter The blind spot; man ser inte dörren utan går fram till en person som står vid en vägg – och bakom gömmer sig en liten, liten klubb med cocktails, dj och soffor. Perfekt för mig som inte gillar att trängas i en bar.

Det var en fin sista dag i London – och en rolig sista kväll innan vi åkte mot Sverige igår. Vi har haft kanonväder och jag vill verkligen tillbaks till London snart igen. Jag har ju så många tips på saker att göra och ställen att äta på som jag inte hunnit med!

st martins lane london IMG_0586london christmas IMG_0592 london IMG_0610london china town IMG_0618 london china town IMG_0615london china town IMG_0617running horse pub mayfair london IMG_0626oxford street christmas lights london IMG_0649 oxford street christmas lights london IMG_0636debenhamns IMG_0660london IMG_0673

Christmas mug cake

En mug cake är en snabb sockerkaka eller kladdkaka i en kaffekop som blir klart på drygt en minut och som ger dig instant njutning. Mug cakes har setts lite som treats och mellanmål för en person men det går lika bra att samla kompisgänget och göra flera mug cakes och kanske kora den allra enklaste och godaste.

Receptet kan man variera i det oändliga – det finns många ”bästa receptet” på mug cakes lite beroende på vad man vill ha.

Nu senast gjorde jag en mug cake med smak av kanel – en christmas mug cake helt enkelt. Sanslöst god en eftermiddag efter ett kort men intensivt pass ute i snöstormen (eller regnstormen) med motvind och medvind och svettpärlor längs ryggraden.

Såhär gör du en alldeles ljuvligt mjuk mug cake med smak av jul som kommer från kanel och vanilj:

1. Smöra en mugg, gärna med höga kanter (annars rinner smeten över kanten i micron)

2. Blanda ihop ca 0.6 dl mjöl, 2 matskedar socker, 0.25 tesked bakpulver, 2 msk smör och ca 0.5 dl mjölk. Smaksätt även med kanel, ca 0.5 tesked eller så.

3. Häll smeten i en mugg och pudra över kanel på toppen.

4. Micra i 60-90 sekunder. Låt kallna innan servering.

5. Ät.

Man kan göra mug cakes av det mesta; krämiga brownies, blueberry muffin style och med saffran för att göra den ännu juligare!

christmas mug cake IMG_9757 christmas mug cake IMG_9733 christmas mug cake IMG_9730

Tidigare mug cakes jag gjort:

> Chocolate peanutbuttter mug cake madness

> Paleo mug cake

The Lion King

Efter gårdagens shopping kom vi tillbaka till hotellrummet men hann inte vända förrän vi skulle iväg igen; mot Lyceum theatre och kvällens föreställning av musikalen The Lion King!

The Lion King var lättsmält och vacker; halva nöjet bestod i att titta på kostymerna som var fantastiskt kreativa och hur kroppsrörelserna belyste de olika djurarterna på olika sätt. Det var riktigt kul att ha sett den musikalen här i London!

Efteråt gick vi en sväng i Covent Garden; det var sent på kvällen men fullt av liv. En hagelstorm drog otippat in över London och vi åt en sen middag på ett franskt brasserie och gick inte därifrån förrän långt efter midnatt.

lyceum theatre the lion king london IMG_0464covent garden london sara IMG_0476london christmas lights IMG_0467sara london IMG_0518covent garden london IMG_0483sara london IMG_0572

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!