Strålande start

Att vakna utvilad på morgonen, vilken underbar känsla! Jag hade ingen lust att snooza när första larmet ringde strax före 6 utan konstaterade istället en knallorange sol utanför fönstret. På med alla grejer, inklusive lurar, och ut! Det var bedårande. På ett sådant där friskt sensommarvis. Friska vindar, en smått smygande kaxig krispighet i luften och så den där solen som var magisk och intensiv så som den bara är när den precis vaknat. 5 km powerwalk – veckans bästa morgonträning so far!

morgonsol sälen

morgonpromenad sälen

 

Ridå!

Idag har jag farit till Karlstad tur och retur och just nu är jag så trött att ögonlocken liksom snubblar vid marken trots att klockan bara är strax över 20. Jag hann med några coreövningar imorse och kvällens träning spar jag till imorgon bitti. Ridå!

sara sälen 2

Gazpacho

Jag gjorde gazpacho till middag igår och den var både enkel och god och därmed utmärkt bloggmaterial. Man kan göra all möjlig fanzy gazpacho med olika ingredienser men jag ville göra min så enkel så möjligt så jag köpte hem passerade tomater, gurka, chili, avokado och basilika. Sedan var det bara att mixa ihop till en soppa. Hade jag haft flingsalt hemma hade jag strösslat på det. Och garanterat dragit ett varv med pepparkvarnen. Nu råkar jag bo lite spartanskt här uppe i Sälen för tillfället så jag hade bara citronpeppar som enda krydda men det funkade fint det med. Och gott blev det. Win!

Det hade förmodligen varit riktigt gott med en surdegsmacka med gratinerade kantareller och västerbottensost till men jag orkade inte riktigt hela vägen med den. Kantarellerna hamnade istället i frysen. Där ligger de fint tills jag får mitt nästa ryck.

gazpacho 1 gazpacho 4

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!