Raw food yoghurt

Mixa 1 avokado och 1 banan (och vaniljpulver och sötning i form av honung, agave eller lönnsirap om du vill).

Klart!

Galet enkelt! Och väldigt gott! Proffsen fryser in banan i skivor och tar direkt ur frysen – det ger en krämigare konsistens i smoothies och förmodligen i yoghurten med.

Jag toppar min yoghurt med hallon, blåbär, kiwi och hasselnötskärnor och en mininäve linfrön.

Workout Åre 2013

Jag är bokad. Är du? Konstaterar att jag kommer att stalka TRX-profilen Jenny Ahlin typ hela helgen. Blir fint det. På måndag träffar jag Åsa för att diskutera hur vi ska ta oss upp dit. Kanske blir det på 4 hjul. Eller på 2.

PS. Jag vet att det blir error när ni kommenterar – men kommentarerna går fram ändå! På måndag hoppas jag få lite hjälp av wordpresstekniker

 

Nyttig glass

Det här med nyttigt kan ju diskuteras beroende på definition och kvällens glass var inte paleo – men det var ändå ”nyttigt”. Jag mixade kvarg med frysta körsbär och en fryst färdigmix av superbär (gojibär, havtorn och sådant) toppat med vaniljpulver (nej inte socker) och maple syrup (Petra upplyste mig om att den är ”nyttigare” än agave eftersom den är mindre processad). Där har du glassen! Supergod, om du frågar mig.

Till varmrätt gjorde jag en annorlunda variant på grönsaker i ugn. Rödlök, paprika, sparris och små champinjoner hamnade på en plåt tillsammans med kycklingfilé. På med olivolja, nymalen svartpeppar och salt och voilá – där har du en nyttig middag.

Nu är jag så inspirerad av allt kul som finns att göra till frukost att jag både längtar och har beslutsångest! Tur att jag gjort en lista över alla roliga frukostalternativ…

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!