Nyttig glass

Det här med nyttigt kan ju diskuteras beroende pÃ¥ definition och kvällens glass var inte paleo – men det var ändÃ¥ ”nyttigt”. Jag mixade kvarg med frysta körsbär och en fryst färdigmix av superbär (gojibär, havtorn och sÃ¥dant) toppat med vaniljpulver (nej inte socker) och maple syrup (Petra upplyste mig om att den är ”nyttigare” än agave eftersom den är mindre processad). Där har du glassen! Supergod, om du frÃ¥gar mig.

Till varmrätt gjorde jag en annorlunda variant pÃ¥ grönsaker i ugn. Rödlök, paprika, sparris och smÃ¥ champinjoner hamnade pÃ¥ en plÃ¥t tillsammans med kycklingfilé. PÃ¥ med olivolja, nymalen svartpeppar och salt och voilá – där har du en nyttig middag.

Nu är jag sÃ¥ inspirerad av allt kul som finns att göra till frukost att jag bÃ¥de längtar och har beslutsÃ¥ngest! Tur att jag gjort en lista över alla roliga frukostalternativ…

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!