Träningsglädje

Nästa vecka blir minst sagt intressant. Jag har deadline på ett projekt på onsdag. Beräknad tid för projektet är ungefär 1 vecka. Jag börjar imorgon. Räknar med att jag bör ha det klart till onsdag morgon för att kunna finlira lite fram till presentation. Jag räknar med att 1 dag effektiv arbetstid hemifrån är som 2 dagars arbetstid på kontoret. Jag hoppas att jag har räknat rätt. Egentligen spelar det ingen roll vad jag hoppas – för det är som det är och det blir som det blir. Och på onsdag morgon är jag klar med projektet.

Jag har räknat med fler grejer den här veckan. Bilen ska på service och en påkörningsskada ska åtgärdas. 2 morgonträningar ska genomföras. 1 intervallpass. 1 functional moves och 1 styrkepass. Sedan drar jag till fjälls!

Söndag kväll och jag ligger fulltankad med vitaminer i soffan under en filt. Jag har spenderat hela dagen i solen ute på Djurgården och har avverkat både leriga stigar, en vindstilla solglänta och Rosendals café. D-vitamin ftw! Det märks att det är vår – jag är inne på salladssäsongen och äter både fruktsallad och annan sallad på massor med roliga saker. Imorse blev det fruk(os)tsallad på hallon, blåbär, banan, kiwi, avokado, nötter och agavesirap. Fler vitaminer! Jag ser fram emot den tid då jag kan överkonsumera jordgubbar. Jag är världsbäst på det.

Ingenting är så nyttigt att man ska äta det hela tiden. Det gäller såväl 90%-ig choklad som ruccola. Men kanske är fikagrejer på Paleo ett undantag? Skämt åsido, fika har vi alla fall gjort ikväll!

Snorkkis är rätt så stenålders sedan länge och både Karin och Erika är det nu och då, precis som jag. Vi sågs över ett knytkalas Paleo style i eftermiddags som spårade ur med Melodifestival. Rätt låt vann och nu funderar jag på att klippa lugg. Ska jag?

Till knytkalaset hade jag bakat havrekakor med gojibär och kakaonibs  (en blandning av dessa recept) och raspberry swirl muffins (fast utan swirl). Sockerfritt. Glutenfritt. Laktosfritt. Det som gör att det ändå blir gott (och lagom sött ändå…) är bananen och citronsaften i muffinsen. Erikas chokladmuffins var minst lika goda som de man brukar äta, Karins Coltingbollar en klassiker som liksom alltid funkar och Sofie hade gjort supergod lax rullad i pannkaka.