Jag är på Spis & Deli och inspireras lite till mina kommande matlådor. Jag har förätit mig lite på surdegsbröd och druckit en vitaminbomb. Kroppen skrattar av den glada maten, förutom brödet då – hur gott det än är, och jag funderar på att det borde finnas någon rolig varelse på den här planeten som skriver en salladsblogg! Ja, alltså inte om isbergssallad och tomat utan om allt det roliga man kan göra av en sallad med spännande blandningar och alla möjliga ingredienser.