Vad blir det för mat?

Ni undrar ibland vad jag äter. Jag med. Ingen dag är den andra lik sÃ¥ jag aktar mig för att lägga ut nÃ¥gon form av matdagbok. Vissa dagar blir väldigt bra – andra blir väldigt dÃ¥liga, av helt olika orsaker.

Jag har kommit in i ett bra flow med bra mat den senaste tiden – mycket tack vare ”mitt nya tänk” (däremot gÃ¥r det urdÃ¥ligt med det där att leva snÃ¥lt…). Det nya är egentligen inget konstigt – bara ett nytt sätt att tänka kring hur jag äter. Men sÃ¥klart finns det undantag, som i lördags kväll och i söndags morse. Jag är inte ute efter att äta ”perfekt” jämt – jag är nöjd om jag äter ”perfekt” 90% av tiden. SÃ¥här har de senaste 4 dagarna sett ut:

Lördag:

  • Frukost pÃ¥ jordgubbar, blÃ¥bär, melon, Bollnäsfil och nötblandning
  • Lunch pÃ¥ halloumiburgare med 1/2 avokado och liten skÃ¥l med rotfruktschips (pÃ¥ Mälarpaviljongen)
  • 1 glas rosé
  • Middag pÃ¥ kalvhamburgare med chevré och nÃ¥gra pommes frites + liten läsk (med socker) (pÃ¥ Gröna Lunds Tyrolen)
  • 1 godisrem + 1 liten läsk (med socker)

En bra dag med undantag av den där godisremmen och läsken (som båda intogs i ett trött tillstånd alldeles för sent).

Söndag:

  • Brunch pÃ¥ smörgÃ¥s (vitt bröd) med ost och skinka och yoghurt (med socker) med musli (sockrad)
  • En näve chips
  • Middag: förrätt pÃ¥ 1/2 avokado med skagenröra, pestofylld köttfärsrulle med ugnsrostad sötpotatis med citronyoghurt och sojabönor och efterätt pÃ¥ björnbärspaj med rabarberkesella

En rätt dålig dag med tanke på den sockerraffinerade frukosten och chipsen. Middagen var bra, björnbärspajen till trots.

MÃ¥ndag:

  • Mycket sen lunch pÃ¥ tonfiskbagel och chailatte (frÃ¥n Espresso House)
  • Osötad jordgubbslemonad (pÃ¥ Café Mocco)
  • Middag pÃ¥ jordgubbar, blÃ¥bär och kesella, quinoapuffar och dinkelflingor

En dÃ¥lig dag sett till mängden mat – alldeles för lite och för sent. Förmodligen var jag sÃ¥ himla mätt frÃ¥n gÃ¥rdagen sÃ¥ kroppen protesterade inte sÃ¥ mycket. Inte ens pÃ¥ kvällen.

Tisdag:

  • Frukost pÃ¥ jordgubbar, blÃ¥bär och keso med quinoapuffar och dinkelflingor
  • Lunch med bönröror, paninibitar, pastagratäng, lax, kronärtskocka och mozzarellaost (pÃ¥ Bianchi Café) + latte
  • Efter jobbet-latte (pÃ¥ Café 60 – jag sa nej till en bulle, stort!)
  • Sen middag pÃ¥ räksallad med ruccola, machetsallad, skagenröra, räkor, cocktailtomat, gurka, rädisor och 2 ägg

En bra dag. Punkt. Ovanligt att jag dricker sÃ¥ mycket latte – fick ont i magen efter den sista.


 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!