En av de enkla och rätt anspråkslösa grejer jag gillar med Kanada (och förmodligen USA, det är ju lite same same) är alla food courts. Som en stor matsal där man kan välja att äta mat från världens alla hörn. Och jag snackar inte om att välja mellan KFC och Mc Donalds. Nä, jag pratar om att välja mellan japanskt, koreanskt, vietnamesiskt, kinesiskt, thailändskt, grekiskt, italienskt… you name it! Visst, skräpmaten finns i varje hörn – men jag kryssade förbi och valde en koreansk bibimbap. Jag önskar att Kungshallen, som är Stockholms svar på en food court, kunde bli lite mindre skräp och lite mer kvalitet.