Jag har införskaffat två idéböcker. En för mat och en för idéer till bloggen. Det händer så ofta att jag går in på bloggar och får fantastiska mattips, och så tänker jag att ”det här inlägget ska jag komma ihåg och komma tillbaka till” men mitt minne är alldeles för ofta alldeles för kort. Så jag brukar glömma bort godbitarna. Och det är ju synd för rätt var det är står jag där i köket utan inspiration och gör ännu en sallad på mozzarella och tomat som visserligen är väldigt gott – men blir lite tråkigt i längden.
De första recepten jag skrev upp var kesoplättarna med kanel och kardemumma, och dessa med skinka. Och så ett recept på LCHF-chokladbollar. De har jag hittat på bloggen Tutto Bianco som jag ganska nyligen hittat till och som jag tycker är skitbra. Den handlar en hel del om Åre och får mig faktiskt att lite, lite, pyttelite ångra att vi inte valde Åre som ny hemstad när vi stod i valet och kvalet mellan Halmstad och Åre. Helt ärligt så tror jag faktiskt att jag och Grabben kommer flytta norröver i framtiden. Fast inte just detta decennium…
En bok för bloggidéer. Och en för matidéer. Och så kanske man skulle ha en där man samlade alla styrketräningsövningar man läser på alla möjliga och omöjliga ställen…