Fantastisk god ärtpure

Hittade ett kul recept med lax och ärtpuré i ett gammalt nummer av Laga Lätt. Ärtpuré lÃ¥ter som barnmat i mina öron men denna variant är godare än sÃ¥ tack vare den lite salta smaken av parmesan. Mmm – underbart. Röran/sÃ¥sen/purén funkar super till lax – men även till kyckling.

Tillaga 250g ärtor enligt förpackningen (jag tinade dem genom att snabbt koka upp dem) och mixa tillsammans med 0.5-1 dl riven parmesan och 0.5-1 dl creme fraiche. Häll i kastrull och låt värma upp. Hur enkelt var inte det!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!